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枸杞豆浆和豆渣饼

2020-07-29 00:05:01

3张图片

食材明细
主料
干黄豆 100g 枸杞 1小把
辅料
面 粉2勺 盐 适量 虾皮 适当 水 适当 鸡蛋 1个 葱花 适量
葱香口味煎工艺半小时耗时简单难度
枸杞豆浆和豆渣饼的做法步骤
1
干黄豆泡8小时以上、枸杞洗净备用
2
把干黄豆、枸杞倒入豆浆机放入700毫升水
3
豆浆机按开始键
4
20分钟后倒出豆浆
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把豆渣沥干,准备鸡蛋、面粉、虾皮、葱花
6
把各种材料倒入豆渣里
7
放入2勺面粉
8
1克盐、加水适当
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拌匀
10
锅里放一点点油,用锅铲抹开
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烧6成热、用勺子挖一勺面糊倒入锅里,小火使面糊渐渐成形,煎成金黄色后翻过来煎另一面
12
把两面都煎成金黄色便可
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装盘
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再来一盘
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配上豆浆早饭就搞定了
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成品图
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