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滋阴健脾的食品有哪些

2020-09-17 14:13:29

一、滋阴健脾的食品有哪些

由于体力主要是指四肢的活动能力,因此,能够补脾,健脾,养胃的食品皆可增力;中医学认为,脾主肌肉、脾主四肢,五脏六腑皆赖以养,人的脾胃有后天之本之称,它是人体体力产生的直接动力;若脾不运化水谷精微,清阳不布,营养缺乏,则肌肉痿软,四肢疲倦无力。经常使用的补脾、健脾的食品和中药有:山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。食药粥温肾元,弥补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。

冬季气温较低,肾又喜温,肾虚之人通过膳食调养,其效果较好。补肾食品有多种。冬季一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食品。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。

经常使用的补脾、健脾的食物和中药有:山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。

二、教你4招滋阴健脾

1、夏季滋阴要“清补”

中医论,夏清秋温冬热补。夏,五行属火,对应于心,清补养心是夏季保健的关键。暑热心烦,失眠多汗,暑邪耗气伤津,比其他季节更容易阴虚致使中暑。因此,必须有针对性的药食滋阴清补。

铁皮枫斗是夏季最适合的养生清补品,“既补又清、补而不腻、清而不伤胃”,而且还能滋阴生津、安补五脏,尤其是夏季针对性地补心,明显改良燥闷情况下的心悸、心烦、失眠、易惊、忘记、盗汗等心阴虚情况。

2、该睡不睡肝火旺,坚持正常作息

中医认为,子时(相当于每天的23点到隔日1点之间)为人体阴阳交接时分,若子时过后仍不睡觉,就容易损阴耗津。经常作息颠倒、长时间熬夜的人,通常情绪也不稳定。因为11点至清晨1点,是脏腑气血流动的时间。这段时间,血回流到肝脏准备贮存精气(能量),如果不睡,等于强制肝继续分解工作,能量无法被储藏,肝盛阴虚,阴阳失和。”

解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作,长时间虐待肝不给休息,肝火上升,易疲倦、气虚体弱。

中医药古籍“内经”提到人体三宝,“精、气、神”,精足则气充,气充则神旺。反之,气弱则神伤,精神容易不济,情绪也大受影响。休养生息,就是这个道理。

所以,避免阴虚火旺型失眠的最有效方法,是规律的生活起居,养成定时入眠与定时起床的习惯。别总熬夜,适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。

3、节欲

夏季是1年中最豪情最诱惑的季节,情侣间最易性爱过度。男性夏季性爱过度,致使阴虚火旺,最常见的症状就是盗汗。中医「精」属阴分又称阴精,故耗费过量,立即出现阴虚火旺的症状。疏以六味地黄丸为主方,稍为加减,补其真阴。

4、夏天多吃姜,健脾开胃

在炎热的夏天,由于人体唾液、胃液分泌会减少,因此影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成份,其作用就是健胃、提神、醒脑。

3、如何吃鸭子滋阴健脾

鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,和炒鸭肝、扒鸭掌等,吃法不一。鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

1、滋阴清热方

瘦鸭一只,去头及内脏,切块,炖至半熟,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝汤。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。

2、清热健脾方

老鸭一只,洗净切块,保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引发的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。



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