您当前的位置: 首页 > 星宿八卦

大学开昆虫宴吃光50斤虫子

2020-11-20 11:32:50

大学开“昆虫宴”吃光50斤虫子

“昆虫宴”吸引了大批的同学前来尝鲜。

蜂蛹寿司、虫虫拼盘、烧烤蚂蚱串、竹蛹三明治、爆炒蝇蛆……昨天中午,华中农业大学的“昆虫宴”在该校桃园食堂前火热“开吃”。

食堂门口长约15米的活动区内挤满了人,同学们现场烹饪各色昆虫。蜂蛹、竹蛹、竹虫、蚂蚱和蝇蛆五种昆虫原料,均是从专业养殖场购置的。同学们当大厨,煎、炒、烹、炸,大赛现场阵阵飘香。“青原一点红”、“青虫泛舟”、“五谷丰登”、“阳春白雪”、“金色浪漫”……你绝对没法想象这些词语是一些用昆虫制作的菜品的名字。红萝卜雕花、西兰花摆盘、圣女果切片、黄瓜中空放竹虫,菜品刚上桌便被大家抢食一空。

生菜铺盘,金黄黄的煎鸡蛋牢牢裹着一条条细小的竹蛹,一盘“金屋藏娇”就出现在大家面前。周媛同学说,“由于在虫子上盖了一片鸡蛋。所以就起名叫‘金屋藏娇’。”

该校园林院研二学生曾凡凡手捂胸口,紧闭双眼吃了一个蜂蛹。

“这个真的能吃吗?”也有很多同学拿起筷子夹起一只虫子,最后又不敢往嘴里送。

华农植科院专门研究昆虫的周兴苗老师介绍,许多昆虫都能吃,并且营养价值很高,例如蜂蛹、竹蛹、竹虫、蚂蚱,这些昆虫富含蛋白质和维生素,还含有较高的氨基酸,且不饱和脂肪含量高于动物油脂。

华农植科院2013级辅导员向涵介绍,本次“昆虫宴”是为了提升同学们对专业的了解,锻炼他们的实践动手能力,同时向社会推广食用昆虫,正确认识昆虫的营养价值。“油炸昆虫味道好,蒸煮昆虫则营养价值更高。”向涵说。

该校水产1101班的王鹏很支持本次昆虫宴:“这样的昆虫大餐很冲击我们的观念,大家都怀着一种尝试的心态,也能渐渐接受了,多吃有害昆虫,也能帮忙保护植物啊。”(屈建成通讯员周晶冯钟圆)[1][2]下一页原标题:大学开“昆虫宴”吃光50斤虫子

原文链接:

稿源:新华

作者:

前一页[1][2]

全民健康网新闻频道
肿瘤妇科
一个月宝宝拉肚子
肾虚脱发
儿童健脾胃吃什么
推荐阅读
图文聚焦